충남 논산 햇빛촌바랑산마을


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바랑산이 병풍처럼 둘러싸여 있고,사계절 볕이 좋아 햇빛촌바랑산마을이라 불리고 있습니다
취나물사진

취나물은 국화과에 속하는 풀로 약 100여 종이 있으며 우리나라에는 60여종이 자생하고 그 중 24종을 먹을 수 있습니다. 참취, 개미취, 각시취, 미역취, 곰취 등이 있으며 그 중 참취 수확량이 가장 많습니다. 취나물은 자연산을 채취하거나 재배하여 먹는데, 재배할 경우에는 주로 종자번식과 포기나누기를 이용합니다.
단백질, 칼슘, 인, 철분, 비타민 B1·B2, 니아신 등이 풍부한 취나물은 알칼리성 식품으로 맛과 향기가 뛰어납니다.
특히 오산리의 취나물은 서울 가락동 농협공판장에서 판매1위를 할 정도로 그 품질이 뛰어납니다